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燃气热风旋转炉

燃气热风旋转炉

型    号: 100型
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燃气热风旋转炉门与门框之间采用高性能密封材料及独特的橡胶密封结构,密封、耐高温性、抗老化性好

100型燃气热风旋转炉的详细资料:

  燃气热风旋转炉烘烤范围:适于烘烤月饼、吐司、各种面包、餐包、大列巴汉堡、起酥蛋糕、各式点心、蛋黄派、饼干等食品;
  燃气热风旋转炉烘烤特点:台车式烘烤,整车推进推出,量大、省时省力,制品色泽一致,口感好;
  一、燃气性能特点
  1特殊风道设计保证对流充分、炉内温度分布均匀,另有三段式可调风口来适应不同制品、不同季节对烘焙质量的特殊要求;
  2开门时有自动抽风机构吸走热气,防止热气扑面伤人或影响操作;
  3炉外斜板可随门的开合自动升降,兼顾了台车进出及密封保温两方面要求;
  4外观豪华大方、产能高、节省空间、节省能源、节省人力;
  5三层保温棉,总厚达135cm,保温性能好、热损耗极少;
  6结构合理、用料讲究,高温不变形,使用寿命长。
  二、电气性能
  1有快慢两种风速设计,制品不同时可自由选择热风循环速度,能达到烘烤速度与质量的协调统一;
  2开门后转盘自动定位停止,方便台车进出;关门后自动运转;
  3有计时报警功能,便于控制烘烤时间;
  4温度自动控制,温度波动少;
  5加热及传动、抽风、快慢风电机都有异常监控装置,保护可靠、报警及时,正误位置一目了然。

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